本日の在宅ワークのランチは
新玉ねぎ炒め＆ご飯！
私の愛する貧乏飯の1つです。
とにかく茶色い…
映えとは対極のビジュアルですね。
新玉ねぎをテキトーに切って
塩・胡椒・ソースで味付けしつつ
炒めるだけという簡単な料理。
（他の具はむしろ要らない）
貧乏時代、新玉ねぎが出回る時期は
袋買いして毎日のように食べてましたね。
新玉ねぎの甘みとソースが
めっちゃ合うし、むしろ冷めてる
くらいがご飯と合って美味しい！
夫は「何かベチャベチャしてて
食べたいと思えない…」と
これを好む私を気の毒そうに見ていますが
私にとってはすぐ作れて美味しいし
お財布に優しいし最高のメニューでした。
昨今では玉ねぎがかなり値上げ
されちゃいましたが新玉ねぎが出回り
続ける限り食べますよ。
★いつも読んで頂きありがとうございます。
よろしければ、ポチっと応援して頂けたら
嬉しいです。更新の励みになります！
↓
